Fasten und Wandern auf Samos (Griechenland)
Erleben Sie die wohltuende Wirkung des Fastens nach der Buchinger-Methode an einem ganz besonderen Ort
Wo?
Bei Limnionas auf der Insel Samos (Griechenland)
Wann?
9. – 16. Mai 2026
Kosten
650 € Kursgebühr inkl. Vollverpflegung
Unterkunft ( ab 350 € pro Woche) und Anreise individuell
Leistungen während der Fastenwoche
Siebentägiger Fastenkurs nach der Buchinger-Methode
Vollverpflegung während der Fastenwoche
Wandern, Entspannung und Austausch in der Gruppe
Umfangreiche Informationen und Vorträge (z. B. zum Thema Ernährung) inkl. Kursunterlagen
Transfers zu den Wanderungen inklusive
Wertvolle Impulse für einen gesunden Alltag
Persönliche Atmosphäre durch Kleingruppe mit maximal zwölf Teilnehmern
Professionelle Begleitung während der Fastenwoche
Diese Fastenreise ist das Richtige
Für sie, wenn Sie …
- sich bewusst eine Auszeit nehmen und voll auf Ihr Fasten konzentrieren möchten
- gerne wandern, das Meer und die Sonne lieben
- sich danach sehnen, die Seele baumeln zu lassen und unberührte Natur zu genießen
- sich wünschen, in Ruhe und Stille bei sich selbst anzukommen und gleichzeitig Anregung und Freude in der Gemeinschaft zu erleben
- nach der Fastenwoche mit vielen Ideen und Motivation in einen gesunden Alltag starten möchten
- sich sicher und professionell durch Ihre Fastenwoche begleiten lassen möchten
Vielleicht fragen Sie sich jetzt:
„Warum fasten? Ist das nicht anstrengend und ein großer Verzicht?“
Nein. Fasten heißt nicht hungern. Fasten …
ist für unseren Körper ein ganz natürlicher Vorgang
kann zu mehr Energie führen und Impulse zu Veränderungen geben
hat viele nachgewiesene positive gesundheitliche Effekte
Neugierig geworden?
Samos – Natur und Ursprünglichkeit
Samos gehört zu den grünsten Inseln Griechenlands. Besonders im Norden ist es waldreich und bleibt auch im Sommer üppig. Im Süden wirkt die Landschaft offener, aber durch Olivenbäume, Pinien und Sträucher trotzdem grün.
Von Mai bis September fällt praktisch kein Regen. Im Frühjahr leuchtet die Insel in sattem Grün und Blütenfarben, im Sommer trocknet das Gras aus. Nach dem ersten Regen im Herbst erwacht alles schnell wieder zu neuem Leben.
Auch in den größeren Orten bleibt Samos überschaubar. Es gibt keine hohen Häuser, nur wenige Straßen und viel Natur zwischen den Dörfern. So hat sich die Insel vielerorts ihre Ruhe und Ursprünglichkeit bewahrt.
Die Anreise
Die Anreise nach Samos kann manchmal eine kleine Herausforderung sein. Für die Flugbuchung empfiehlt sich eine gängige Flugsuchmaschine wie Google Flights oder Momondo. Häufig gibt es keine Direktflüge, doch ein Umstieg – zum Beispiel in Athen – ist in der Regel unkompliziert. Gerne unterstütze ich Sie bei der Suche nach passenden Verbindungen.
Während der Fastenwoche wird kein Mietwagen benötigt. Der Taxi-Transfer vom Flughafen nach Limnionas kostet etwa 60 €.
Die Unterkunft
Während der Fastenwoche wohnen Sie im kleinen Ort Limnionas – in einfachen, freundlichen, landestypischen Apartments oder in etwas komfortableren Ferienhäusern, alle mit direktem Meerblick. Die schlichte, natürliche Umgebung passt ideal zum Fasten und lädt zum Abschalten ein.
Ihre Unterkunft buchen Sie selbst – je nach Unterkunft direkt über den Gastgeber oder über gängige Buchungsportale wie HolidayCheck oder Booking.com.
Von mir empfohlene Unterkünfte
Katina Studios
direkt an der Bucht Makria Pounta gelegen, ab 50 € pro Nacht; Buchung über Gastgeberin Tamara Nasanovich
Apartments Nereides
direkt an der Bucht von Limnionas gelegen, ab 80 € pro Nacht; Buchung über Gastgeber Kostas +30 694 695 8870, auch per WhatsApp oder über HolidayCheck
Limnionas Village
bezaubernde Häuser in einem preisgekrönten, im Kykladenstil erbauten Feriendorf direkt an der Bucht von Limnionas gelegen, ab 106 € pro Nacht; Buchung über Gastgeberin Margarete Renée
Studios Ioanna
Studios Limnionas
direkt an der Bucht von Limnionas gelegen, einfache Apartments oder moderne Villa mit Pool, ab 69 € pro Nacht; Buchung über Booking.com
Der Treffpunkt
Die Kurstreffen finden auf einer Terrasse mit weitem Blick über die Bucht von Makria Pounta statt. Von hier schweift der Blick über das glitzernde Meer bis zu den grünen Hängen der Berge – eine Aussicht, die selbst Einheimische innehalten lässt.
Von den Unterkünften in Limnionas führt ein Küstenweg direkt zu unserem Treffpunkt. Der Spaziergang dauert etwa 15 Minuten und verläuft über eine kleine Schotterstraße mit Blick aufs Meer – ideal, um den Tag ruhig ausklingen zu lassen.
Am Abend essen wir gemeinsam. Nach einem kurzen Impulsvortrag bleibt Zeit für Austausch und Entspannung – begleitet vom weichen Licht des Sonnenuntergangs.
Die Wanderungen
Unsere Touren beginnen früh am Morgen – meist kurz nach Sonnenaufgang, wenn die Insel langsam erwacht. Wir erkunden die Umgebung von Limnionas und andere Regionen von Samos, um die Vielfalt der Insel zu erleben.
Die Wege führen durch ursprüngliche Landschaften und über alte Pfade, meist abseits der Straßen. Unterwegs bleibt Zeit für Pausen oder ein erfrischendes Bad im Meer.
Die Wanderungen dauern etwa drei bis vier Stunden und führen teils über mehrere hundert Höhenmeter. Eine gute Grundkondition und Trittsicherheit sind wichtig, da die Pfade stellenweise schmal oder steinig sind.
Ein Teil der Strecke wird bewusst in Stille gegangen – eine Einladung, den eigenen Rhythmus zu spüren und die Natur intensiver wahrzunehmen.
Detaillierter Ablauf der Fastenwoche
Die Wochenübersicht ist nur auf größeren Bildschirmen oder im Download sichtbar.
Die Zeiten dienen als Orientierung – der Ablauf wird flexibel und gemeinsam in der Gruppe angepasst – je nach An- und Abreise, Wetter und Wohlbefinden.
Dritter Entlastungstag
Erster Fastentag
Zweiter bis fünfter Fastentag
Erster Aufbautag
8꞉00 Uhr: Tee mit Honig und Zitrone
8꞉30 Uhr: Start ins Fasten mit sanfter Darmentleerung
8꞉00 Uhr: Wanderung ggf. mit Bademöglichkeit
13:00 Uhr: Leberwickel & Ruhe
13:00 Uhr: Leberwickel & Ruhe
13꞉00 Uhr: Leberwickel & Ruhe
Ende gegen 20:30 Uhr
Ende gegen 20:30 Uhr
Ende gegen 20:30
1 l dünnen Kräutertee trinken und leichte Aufbaukost bewusst genießen
Entlastungs- und Aufbautage
Eine gute Vorbereitung ist die beste Grundlage für ein gelungenes Fastenerlebnis. Vor dem Fasten empfiehlt es sich, die Ernährung schrittweise zu reduzieren und auf bestimmte Lebensmittel zu verzichten. So kann sich der Körper sanft auf den Fastenstoffwechsel einstellen – und der Übergang gelingt deutlich leichter.
Idealerweise liegen vor Beginn drei Entlastungstage und nach dem Fasten drei Aufbautage. Diese beiden Phasen rahmen die Fastenzeit ein und lassen sich gut mit dem Alltag vereinbaren. Auf üppige Mahlzeiten oder größere Feiern sollte in dieser Zeit möglichst verzichtet werden, damit sich der Körper ohne zusätzliche Belastung auf den neuen Rhythmus einstellen kann.
Vor Reisebeginn erhalten Sie ausführliche Empfehlungen und Anleitungen für die Entlastungstage, damit Sie gut vorbereitet in die Fastenwoche starten können. Im Laufe des Kurses erhalten Sie eine detaillierte Anleitung für die Aufbautage. Für den ersten Aufbautag stelle ich eine kleine Grundversorgung zusammen, damit Sie entspannt und gut versorgt nach Hause reisen können.
Was Sie mitbringen sollten
Tagesrucksack
feste Wanderschuhe mit Profil auch für unwegsamere Wege
Wanderkleidung
bei Bedarf Wanderstöcke
Thermoskanne für Tee
kleine Flasche für den Fastensaft, der Mittags bei den Wanderungen getrunken wird
Kopfbedeckung
Sonnencreme
Mückenschutz
Blasenpflaster
warme Kleidung für Abends, da kann es noch kühl sein
Regenjacke
Badesachen und Strandtuch
Wasserschuhe – wir sind auch an Kiesstränden
Irrigator (Tipp: Reise-Irrigator komplett von Oros) mit Creme (am besten keine Vaseline)
Kleidung für Gymnastik und Entspannung
Wärmflasche für den Leberwickel und ein Leinen- oder Küchentuch
ggf. Zungenschaber
Trockenbürste oder Handschuh
Bio-Hautöl (bei trockener Haut)
Kosten
650 €
Anzahlung
Bei Anmeldung
325 €
Restzahlung
Spätestens 3 Wochen vor der Veranstaltung
325 €
Kontodaten
Kontoinhaber: Dr. Nicola Stein
Betreff: Fastenwoche Mai 2026
IBAN: DE95
BIC: GENODEM1GLS
Bank: GLS Bank